难吃的食物更有营养
编辑:巨美美容学校
发布时间:2011-04-19 12:51:38
粗粮扎嘴、柠檬发酸、大蒜太冲、苦瓜太苦helliphellip很多食物的"口感"常常让人望而却步,但它们却是被营养学家推崇的保健食物。 发涩的食物:未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的,这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。不仅如此,同一种水果,发涩的品种营养价值更高,比如,酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。 粗糙的食物:比如扎嘴的粗粮、难嚼的芹菜秆和白菜帮子。此类食物含有丰富的不可溶性膳食纤维,能帮助人们防止便秘、预防肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。 苦的食物:柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的味道。
上一篇:坚果中核桃营养最高
下一篇:大枣掰开泡水养血安神补脾
下一篇:大枣掰开泡水养血安神补脾
相关文章
- 2015-06-23·养生小知识-夏天要多吃六种豆
- 2015-06-17·巨美健康课堂-美白VC小心让你变得更黑
- 2015-05-18·巨美健康讲堂-常吃4种食物抗衰老
- 2015-04-24·生理期饮食禁忌 吃什么排毒
- 2015-02-09·巨美养生讲堂-高热量不等于高营养 多吃毁健康
- 2014-04-16·4大抗氧化减肥食物让你暴瘦还变年轻
- 2014-03-03·神奇食物解决瘦身丰胸抗衰老 三个问题
- 2014-02-26·六类食物 让你与白牙牙无缘
- 2013-11-16·5种用在脸上比吃进肚子更美容的食物
- 2013-07-30·两步消除对垃圾食品的渴望.营养保健
- 2013-07-24·六样食物是女人美貌天敌
- 2013-07-19·缺乏营养会给女性带来哪些危害.
- 2013-06-06·上班久坐族必备的6种蔬菜
- 2013-04-19·女人养生七大黄金食物.养生保健
- 2013-01-29·多吃富含叶酸食物 有助增强体质和防癌.健康饮食
- 2013-01-06·九种健康食物 怎么吃都不会胖
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|