据英国《每日邮报》报道，一项最新研究发现，臀部大的人更健康。研究者解释道，臀部起到人体"缓冲器"作用，可以把积累到身体其他部位的脂肪收拢过来，避免这些脂肪损害其他脏器。其次，臀部脂肪能够影响控制体重和食欲的激素分泌，让人不至于过胖。再次，相对于腹部脂肪，臀部脂肪分解速度缓慢，并减少"细胞因子"的产生，从而降低患心脏病、糖尿病和肥胖的风险。

午餐后喝牛奶，防辐射

早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用。据一项最新的研究发现，酸奶具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。对于那些长时间面对电脑，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，利用午餐的时间喝一杯酸奶，对于健康非常有益。

饭后吃梨，可防癌

韩国研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热的梨汁。专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。

污染最重和最轻的果蔬

非盈利组织EWG对比了由美国农业局和美国食品药物管理局对农产品所做的将近43000项测试数据后，发布了污染最重和最轻的果蔬排行榜。 12种杀虫剂污染最为严重的蔬果，从高到低分别是：桃子、苹果、甜椒、芹菜、油桃、草莓、樱桃、 葡萄、梨、菠菜、生菜、土豆。 12种受污染最轻的蔬果（按干净程度排序，最前面的最干净）为：洋葱、牛油果、冷冻甜玉米、菠萝、芒果、芦笋、冷冻青豆、猕猴桃、香蕉、圆白菜、西兰花、木瓜。 专家建议，在选购名列"污染最重"名单中的蔬果时，尽量买有机产品，如果买不到，注意在食用前一定要仔细刷洗干净，认真清洗后可减少1/3至1/2的杀虫剂摄入。